拼音shǔ mǐ
注音ㄕㄨˇ ㄇ一ˇ
⒈ 黍子碾成的米。
⒉ 指糯米。
⒈ 黍子碾成的米。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“﹝粟米酒﹞贫薄之家,所宜用之。黍米贵而难得故也。”
《新唐书·五行志一》:“细如丝髮,大如黍米。”
《东周列国志》第六回:“﹝ 周桓王 ﹞使人以黍米十车遗之曰:‘聊以为备荒之资。’”
清 郝懿行 《证俗文》卷一:“煮黍米为粥和生大麦芽搅漉取汁煎之,濡者为餹稀,乾者为餹条。”
⒉ 指糯米。
引《太平御览》卷八五一引 晋 周处 《风土记》:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,於五月五日及夏至啖之,一名糉,一名角黍。”
⒈ 黍所结的果实。
引《新唐书·卷三四·五行志一》:「缕金为花鸟,细如丝发,大如黍米。」
1.光饼就有蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼,面食就有糕、捻头、馒头、馄饨,米饭就有稻米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭,还有粟粥、粉粥。