⒈ 海鲜。鱼类菜肴的泛称。
引唐 杜甫 《赠韦七赞善》诗:“洞庭 春色悲公子,虾菜忘归 范蠡 船。”仇兆鳌 注:“马永卿 《懒真子》曰:尝见 浙 人呼海错为虾菜,每食不可缺。”明 陈汝元 《金莲记·同梦》:“今朝空有鱸蓴想,指日还乘虾菜舟。”清 吴伟业 《避乱》诗之四:“为客贪虾菜,逢人厌鼓鼙。”